作     者：郑向敏 编著
出 版 社：中国旅游出版社
出版时间：2009年6月
ISBN：9787503237973

目录

前言
第一章　旅游安全研究体系
　第一节　旅游安全体系
　第二节　旅游安全学的学科体系
　第三节 旅游安全研究与旅游业发展 
　思考题
第二章　旅游安全现象
  第一节　旅游安全的本质与特征
  第二节　旅游安全的发生规律
  第三节　旅游安全的表现形态
  第四节　旅游业危机
  思考题
第三章　旅游安全研究的基础理论
　第一节　马克思主义哲学
　第二节　马斯洛需求层次理论
　第三节　系统论、信息论、控制论
　第四节　管理科学理论
　第五节　社会学理论
　第六节 安全理论与危机管理理论 
　思考题 
第四章　旅游安全认知
　第一节　旅游者安全认知
　第二节　旅游从业人员安全认知
　第三节　社区旅游安全认知
　思考题
第五章　旅游安全管理
　第一节　饮食安全管理
　第二节　住宿安全管理
　第三节　旅行安全管理
　第四节　游览安全管理
　第五节　旅游购物安全管理
　第六节　旅游娱乐安全管理
　思考题
第六章　旅游安全保障
  第一节　旅游安全政策法规系统
  第二节　旅游安全预警系统
  第三节　旅游安全控制系统
  第四节　旅游安全救援系统
  第五节　旅游保险
  思考题
第七章　目的地旅游安全研究
主要参考文献